白いんげん豆の飲み方
- 2008/01/30(水) 09:52:35
白インゲンマメのαアミラーゼ阻害物質を効率よく摂るには、やはりサプリメントを利用するのがよいでしょう。
「ファセオラミン」とか「白インゲン豆抽出物」という名称で売られています。
血糖値の上昇を抑えるため、炭水化物の吸収を遅らせ阻害するためには、食前や食中の摂取がよいでしょう。
【注意事項】
・豆は生で食べるとお腹をこわす恐れがあります
・豆にアレルギーのある方やお腹をこわす状態がつづいた方は食べないで下さい
・糖尿病の方は医師に相談してからにしてください
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